一面亲一面膜免费 - 双人磨豆浆视频教程
磨豆浆在中国已经有着悠久的历史,也是我国传统的饮食文化之一。现在除了市场上出售的豆浆机之外,手动磨豆浆也成为了很多人喜欢的方式,今天我们将给大家分享一种双人磨豆浆的方法,每个人一面,既省时又省力,更能增加情趣哦!赶紧来看看吧!
材料准备
首先是要准备豆子,使用新鲜大豆效果会更好,去皮后放到清水里浸泡1-2个小时,约200克大豆就足够两个人一起享用了。同时,需要准备一个磨豆浆器,我们这里使用的是手动磨豆浆器。再加上一些白糖和水,来调整口感和喜好。
日本风格的双人磨豆浆
日本是一个非常注重养生保健的国家,豆制品在其中占据了很重要的地位。因此,他们对豆浆的要求相对严格,追求自然健康的口感和口味。在咱们的视频教程中,将按照日本的方式来磨豆浆。
首先,将提前泡好的大豆洗净,加入小磨豆器里,然后由一人负责打磨,另一人则在旁协助。当颜色变成浅黄色时,我们就开始加水了,一次性加入三倍的水,继续打磨。接着,我们可以加入一些糖,少量即可,慢慢打匀就可以了。整个磨豆浆的过程需要约20分钟左右。
完整的豆浆顺着磨豆浆器流出,也可以用一些细网布或细筛过滤掉渣,然后就可以喝豆浆啦!鲜豆浆喝起来十分滑嫩,口感细腻,带有淡淡的甘香,非常健康美味。
韩国式双人磨豆浆
韩国对于豆浆的做法稍有不同,他们会加入更多的水来稀释豆浆,从而更加清爽。下面我们就来看看韩国双人磨豆浆的做法吧。
将泡在水中的大豆加入到磨豆机中,由一人负责转动磨盘,另一人则负责逐渐加入水来稀释磨好的豆浆,比例为豆浆和水的比例为1:3。磨豆期间,适当加入白糖调味。整个过程所用时间为约20分钟。
磨好的豆浆需要倒入一个容器中,用纱布或细网撇去渣滓即可。韩国式双人磨豆浆的豆浆口感清爽,喝起来十分爽口,非常适合夏季饮用。
注意事项
在磨豆浆的过程中我们需要注意以下几个方面:
豆子需要提前泡水泡软,时间约为1-2个小时
磨豆浆的时间为20分钟左右,需要耐心进行
需要注意细节,如适当加水,加糖等
豆浆需要过滤掉渣,保持口感细腻润滑
如果大家有更好的磨豆浆方法也可以在下方评论区与我们分享哦!